幼儿的营养教育(经典3篇)

时间:2017-01-06 09:50:15
染雾
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幼儿的营养教育 篇一:如何做好幼儿的饮食安全教育

幼儿的饮食安全教育是幼儿园教育中的重要一环,对幼儿的健康成长起着至关重要的作用。在幼儿的饮食教育中,饮食安全教育是重中之重。那么,如何做好幼儿的饮食安全教育呢?

首先,要注重饮食安全知识的普及。幼儿园应该将饮食安全知识纳入到日常的教学内容中,通过讲解、展示、实践等多种形式,让幼儿了解到饮食安全的重要性和基本常识,如什么是卫生食品、如何正确选择食品、如何正确储存食物等。同时,还要教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯,如勤洗手、不生吃食物、不乱扔食物等。

其次,要加强家校合作。幼儿的饮食安全不仅仅是在幼儿园里进行,更要在家庭中得到重视和关注。幼儿园应该与家长进行密切合作,共同关注幼儿的饮食安全问题。可以通过家长会、家访等形式,向家长传递饮食安全知识和指导,让家长能够在家中给予幼儿正确的饮食指导和保障。同时,家长也要积极配合幼儿园的工作,做到家庭饮食的卫生与安全。

另外,要注重幼儿的自主选择与养成。幼儿园应该给予幼儿一定的自主选择权,让他们在有限的范围内自由选择食物,培养他们良好的饮食习惯。同时,要引导幼儿学会正确判断食物的卫生与安全程度,让他们能够自主拒绝不安全的食物。这样不仅能够提高幼儿的自我保护能力,也能够增强他们的饮食安全意识。

最后,要加强食品安全监管与管理。幼儿园应该建立健全食品安全管理制度,定期对食品供应商进行检查和评估,确保所供应的食品安全卫生。同时,幼儿园还要加强食品安全监管,对幼儿园食堂的卫生状况进行定期检查,确保食堂的食品安全与卫生。

综上所述,做好幼儿的饮食安全教育是非常重要的。幼儿园要注重饮食安全知识的普及,加强家校合作,注重幼儿的自主选择与养成,同时加强食品安全监管与管理。通过这些措施,才能够确保幼儿的饮食安全,促进幼儿的健康成长。

幼儿的营养教育 篇二:培养幼儿的健康饮食习惯

幼儿的健康饮食习惯的养成对于他们的健康成长至关重要。幼儿期是饮食习惯形成的关键时期,因此,如何培养幼儿的健康饮食习惯是幼儿园教育中的一项重要任务。

首先,要提供多样化的食物选择。幼儿园应该为幼儿提供多样化的食物选择,包括主食、蔬菜、水果、肉类等各个食物类别。这样可以让幼儿接触到各种不同的食材和口味,培养他们对不同食物的兴趣和好奇心,从而促使他们主动尝试各种食物。

其次,要注重食物的营养均衡。幼儿园应该合理搭配食物,确保每餐都能够提供足够的营养素。例如,早餐可以提供丰富的蛋白质和碳水化合物,午餐可以提供适量的蛋白质、脂肪和维生素,晚餐可以提供易消化的食物,保证幼儿的营养需求得到满足。

另外,要注重饮食环境的营造。幼儿园要为幼儿提供良好的饮食环境,创造温馨、愉悦的就餐氛围。餐厅要保持整洁,桌椅要符合幼儿的身高,食物要摆放整齐,让幼儿在愉快的氛围中享受饮食。同时,幼儿园还可以开展一些有趣的活动,如搞小型野餐、举办烹饪比赛等,增加幼儿对饮食的兴趣和参与度。

最后,要注重家庭与学校的合作。幼儿园应该与家长进行密切合作,共同关注幼儿的饮食问题。可以通过家长会、家访等形式,向家长传递健康饮食知识和指导,让家长能够在家中给予幼儿正确的饮食指导和保障。同时,家长也要积极配合幼儿园的工作,做到家庭饮食的卫生与安全。

综上所述,培养幼儿的健康饮食习惯是非常重要的。幼儿园要提供多样化的食物选择,注重食物的营养均衡,注重饮食环境的营造,同时加强家庭与学校的合作。通过这些措施,才能够培养幼儿良好的饮食习惯,促进他们的健康成长。

幼儿的营养教育 篇三

幼儿的营养教育

  幼儿教育:

  营养的需要包括热量和营养两个方面,幼儿营养全接触。与周岁内婴儿相比,幼儿生长发育速度略有减慢,所以供给生长发育所需的热量有所减少,但活动量增加,动作所需的热量应有所增加。总热量按每公斤体重计算,较婴儿所需略有减少:

  1.周岁内婴儿为110卡/日,

  2.一至二岁的幼儿为100卡/日,

  3.二至三岁的幼儿为90卡/日。

  =水分=

  每日所需水分,与婴儿差不多,每日每公斤体重100-150毫升。

  =蛋白质=

  蛋白质的需要量每日每公斤体重2.5克,应选择较好的`动物食品或大豆及其制品,婴幼儿食谱《幼儿营养全接触》。

  =脂肪和碳水化合物=

  脂肪和碳水化合物的需要量,按体重计算,与婴儿基本相同。

  =维生素=

  在维生素中,除维生素A和D外,其它维生素的需要量较婴儿时多些。

  =矿物质=

  在矿物质类中,钙、磷、铁、镁、碘、锌的需要量随年龄增长而增加。

  注意事项

  值得提出的是有些家长认为营养供给越高越好,不注意各种营养素的需要量和各种食品的搭配,所以肥胖的孩子多了。这与摄入过多的脂肪和糖类有关,值得引起注意。成人的冠心病与幼儿时期的饮食有关。预防冠心病应从幼儿时开始。肥胖的孩子并不一定健康,常常是“外强中干”。

幼儿的营养教育(经典3篇)

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