小班《好喝的汤》语言教案 篇一
标题:探索汤的世界-培养幼儿的口味观念
引言:汤是我们日常生活中常见的食物,它不仅可以滋养身体,还可以培养幼儿的口味观念。在这篇教案中,我们将带领孩子们一起探索汤的世界,学习制作美味的汤品。
一、教学目标
1. 学习认识不同种类的汤,并了解它们的特点和食材。
2. 培养幼儿对不同口味的认知能力,如咸、甜、酸、苦等。
3. 提高幼儿的动手能力,学习制作简单的汤品。
4. 培养幼儿的合作意识和团队合作能力。
二、教学准备
1. 材料:各类食材(鸡肉、鱼肉、豆腐、蔬菜等)、调味料(盐、糖、醋、味精等)、锅具、碗筷等。
2. 图片或实物:展示不同种类的汤品图片或实物。
三、教学过程
1. 引入活动
教师可以给孩子们展示不同种类的汤品图片或实物,引导他们讨论汤的特点和口味。例如,酸辣汤是酸酸辣辣的,鸡汤是清香可口的等等。
2. 学习认识不同种类的汤
教师通过图片或实物的展示,向幼儿介绍不同种类的汤,如酸辣汤、西红柿汤、鸡汤、豆腐汤等。同时,解释它们的特点和食材,让孩子们对汤有一个初步的认知。
3. 培养口味观念
通过品尝不同种类的汤,教师引导幼儿感受不同口味的味道,如咸、甜、酸、苦等。教师可以给孩子们准备一些小样的食材,让他们亲自尝试添加调味料,体验不同口味的变化。
4. 学习制作汤品
教师带领孩子们一起制作简单的汤品,如酸辣汤、西红柿汤等。在制作过程中,教师可以分配不同的任务给幼儿,培养他们的动手能力和团队合作意识。
5. 分享和总结
制作完成后,教师带领孩子们一起品尝汤品,并让他们分享自己的感受和体会。通过讨论和总结,加深幼儿对汤的认知和口味观念。
四、教学延伸
1. 鼓励幼儿尝试制作其他种类的汤品,如鱼汤、菇汤等,拓展他们的口味视野。
2. 组织幼儿参观食物市场或农场,让他们亲自选择、购买食材,培养他们的食物意识和健康观念。
小班《好喝的汤》语言教案 篇二
标题:创意汤品-培养幼儿的创造力和想象力
引言:在这篇教案中,我们将引导幼儿们发挥创造力和想象力,通过制作创意汤品来培养他们的创造力和想象力。
一、教学目标
1. 学习认识汤品的基本制作方法和原理。
2. 培养幼儿的创造力和想象力,鼓励他们创作独特的汤品。
3. 提高幼儿的动手能力,学习制作创意汤品。
4. 培养幼儿的合作意识和团队合作能力。
二、教学准备
1. 材料:各类食材(肉类、蔬菜、海鲜等)、调味料(盐、糖、酱油、醋等)、锅具、碗筷等。
2. 图片或实物:展示创意汤品的图片或实物。
三、教学过程
1. 引入活动
教师可以给孩子们展示创意汤品的图片或实物,引导他们讨论汤品的特点和创意。例如,蔬菜汤中可以切成不同形状的蔬菜,肉汤中可以加入创意的肉丸等。
2. 学习汤品的基本制作方法和原理
教师向幼儿介绍汤品的基本制作方法和原理,如煮、炖、炒等。同时,解释不同食材的特点和搭配原则,让孩子们了解到汤品的多样性和创造性。
3. 培养创造力和想象力
教师鼓励幼儿发挥创造力和想象力,设计自己独特的汤品。可以组织小组活动,让孩子们合作讨论、设计和命名自己的创意汤品,并给予一定的指导和启发。
4. 学习制作创意汤品
教师带领孩子们一起制作创意汤品。在制作过程中,教师可以提供一些创意食材和调味料供幼儿选择和尝试,培养他们的动手能力和创造性思维。
5. 分享和评价
制作完成后,教师带领孩子们一起品尝创意汤品,并让他们分享自己的创意和想法。通过讨论和评价,鼓励幼儿们相互学习和借鉴,提高他们的创造力和想象力。
四、教学延伸
1. 组织幼儿参观餐厅或美食展览,让他们了解更多创意汤品的制作和展示方式。
2. 鼓励幼儿将自己的创意汤品分享给家人和朋友,增加他们的自信心和表达能力。
小班《好喝的汤》语言教案 篇三
小班《好喝的汤》语言教案
【活动目标】
1、学习细致阅读画面,了解小动物煮汤的过程。
2、在阅读相关画面的基础上,大胆讲述自己的发现。
3、能够一页一页地翻书,初步养成良好的阅读习惯。
【活动准备】
经验准备:幼儿有喝汤的经验,知道一些可以煮汤的菜和调料。
物质准备:《好喝的汤》PPT,绘本人手一本。
【活动过程】
一、模仿游戏导入,激活关于动物习性的已有经验,产生参与活动的兴趣。
师:今天天气真好,森林里要举行唱歌比赛,听到这个消息,很多小动物都赶来参加。第一个上场的是小猫,小猫怎么唱歌呢?第二个上场的是小老鼠,小老鼠是怎么唱歌的呢?最后上场的是小白兔,小白兔会唱歌吗?小白兔可能不怎么擅长唱歌,但是它会跳跳跳!
二、集体观察绘本封面及绘本1~2页,了解故事背景,形成阅读期待。
1、教师出示封面,引导幼儿观察并模仿动物喝汤的动作。
师:小动物们唱啊跳啊,肚子也饿了,我们来看看它们在干吗。
师:汤香香的,真好喝。我们来仔细看一看,小猫和小兔是怎么喝汤的呢?小鸡和小鸭呢?大家一起来学一学。
师:这么好喝的汤是放在哪里煮出来的呢?我们一起来看看。
2、教师出示绘本第1页的PPT,引导幼儿仔细观察,并迁移生活经验进行猜测。
师:哇,这么大一锅汤,闻闻看香不香。锅放在什么上面?灶台旁有一个小罐子,里面会是什么调料呢?
师:锅里会有什么菜呢?这么好喝的'汤会是谁煮出来的呢?
3、教师出示绘本第2页的PPT,引导幼儿验证猜测并展开想象。
师:是谁啊?眼睛睁大仔细看哦。
师:咦,小猪不留下来继续煮汤,它去干吗啊?它手里拿的是什么?
三、自由阅读绘本,了解故事内容。
1、教师提出阅读要求,幼儿自主阅读。
师:小猪去哪里了呢?这么好喝的汤到底是谁煮出来的呢?锅里放了哪些菜呢?答案就藏在书里,你们自己去书里找一找吧。记住翻书的时候要用大指哥和二指哥捏着书的右下角一页一页地翻,每页都要看到哦。
2、幼儿自由阅读,教师注意观察幼儿的阅读情况,及时给予指导,并鼓励幼儿交流自己在阅读中的发现。
3、师生集体观察PPT,在阅读画面中进一步了解每个小动物分别放了些什么、是怎么放的。
师:这一
页是谁来了?你看到了什么?教师根据幼儿的关注点(如放的菜的数量,放菜的方式)把画面放大,鼓励幼儿大胆说出自己的理解,并对幼儿的表述进行总结,如“小猫高兴地走过来,轻轻一跳,把手里的鱼放进锅里”。还可以与幼儿共同模仿不同小动物放菜时的动作,一边模仿,一边说出动物放菜时说的话,如“喵喵喵,我放一条鱼进去,鱼汤真好喝”等。
四、师生共同完整阅读绘本。
师:这个故事真好听,你们还想看吗?我们再看一看,读一读。
教师在阅读过程中注意观察幼儿的翻书情况,并及时给予帮助。
五、鼓励幼儿迁移相关的经验,玩游戏“煮汤”。
师:小动物们互相帮助,煮了一锅好喝又营养的汤。今天来了很多的客人老师,我们也来煮一锅汤给他们喝吧,你们想放什么菜呢?
幼儿手拉手围成一个圆圈当作“锅”,每个人轮流放菜进去,煮汤给客人老师喝。