最新幼儿园膳食会议记录 篇一
近日,我们幼儿园召开了一次关于膳食的会议,旨在提升幼儿园的膳食质量,确保幼儿们的健康成长。本次会议汇集了教师、厨师以及家长代表,大家就膳食的种类、搭配、质量等方面进行了讨论。
首先,会议上提到了膳食的种类。为了满足幼儿们的营养需求,我们需要确保膳食包含主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和乳制品。主食方面,我们鼓励多样化,包括米饭、面食、杂粮等,以提供丰富的能量。蔬菜和水果则需要选择多种颜色的,以确保摄入各种维生素和矿物质。蛋白质食品主要包括鱼、肉、禽类和豆类,可以提供必需的氨基酸。乳制品可以提供钙和蛋白质,我们鼓励幼儿每天喝一杯奶。此外,会议还提到了限制甜食和油炸食品的摄入,以降低儿童肥胖和龋齿的风险。
其次,会议讨论了膳食的搭配。为了保证膳食的均衡,我们需要合理搭配各种食物。比如,米饭和面食可以与蔬菜、肉类等搭配,以提供碳水化合物和蛋白质。蔬菜和水果可以搭配鱼或豆类,以提供维生素、矿物质和蛋白质。此外,我们还要注意食物的烹饪方法,减少油炸和煎炸等高油脂的烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮或煮炖等健康的烹饪方式。
会议还就膳食质量进行了讨论。我们要确保膳食的新鲜度和卫生安全。在挑选食材时,我们要选择新鲜的、无农药残留的食材。在烹饪过程中,我们要注意食物的烹饪时间和温度,以避免营养素的流失。此外,我们还要加强食品安全管理,确保食品的卫生安全。
最后,会议提到了家长的合作与参与。家长是孩子的第一任教师,他们对孩子的膳食习惯起着重要的影响作用。我们希望家长能够关注孩子的膳食健康,积极参与到膳食的制定和监督中来。我们会定期组织家长会,向家长们介绍膳食的相关知识,共同为孩子的健康成长努力。
通过本次会议的讨论与交流,我们相信幼儿园的膳食质量将会进一步提升,为孩子们的健康成长提供更好的保障。我们将继续努力,不断改进膳食方案,确保每个孩子都能获得均衡、营养丰富的饮食。谢谢大家的参与与支持!
最新幼儿园膳食会议记录 篇二
最近,我们幼儿园召开了一次膳食会议,旨在探讨如何提供更健康、多样化的膳食给幼儿们。会议上,我们深入讨论了膳食的种类、搭配和质量,并达成了一些共识。
首先,我们讨论了膳食的种类。幼儿的成长需要各种营养物质的支持,因此我们需要提供多种类型的食物。主食方面,我们提倡多样化,包括米饭、面食、杂粮等,以确保提供充足的能量。蔬菜和水果的选择也很重要,我们鼓励家长和厨师们选择不同颜色的蔬菜和水果,以确保孩子们摄入多种维生素和矿物质。蛋白质食品可以包括鱼、肉、禽类和豆类,可以提供必需的氨基酸。另外,我们也要鼓励幼儿每天喝一杯奶,以摄入足够的钙和蛋白质。此外,我们还强调了限制甜食和油炸食品的摄入,以降低儿童肥胖和龋齿的风险。
其次,我们讨论了膳食的搭配。为了保证膳食的均衡,我们需要合理搭配各种食物。比如,米饭和面食可以与蔬菜、肉类等搭配,以提供碳水化合物和蛋白质。蔬菜和水果可以搭配鱼或豆类,以提供维生素、矿物质和蛋白质。此外,我们还要注意食物的烹饪方法,减少油炸和煎炸等高油脂的烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮或煮炖等健康的烹饪方式。
会议还讨论了膳食质量的问题。我们一致认为,膳食的新鲜度和卫生安全是非常重要的。我们要选择新鲜的、无农药残留的食材,以确保膳食的质量。在烹饪过程中,我们要注意食物的烹饪时间和温度,以避免营养素的流失。此外,我们还要加强食品安全管理,确保食品的卫生安全。
最后,我们强调了家长的合作与参与的重要性。家长是孩子的第一任教师,他们对孩子的膳食习惯起着重要的影响作用。我们希望家长们能够关注孩子的膳食健康,积极参与到膳食的制定和监督中来。我们会定期组织家长会,向家长们介绍膳食的相关知识,共同为孩子的健康成长努力。
通过这次膳食会议的讨论与交流,我们相信我们幼儿园的膳食质量将会得到进一步提升,为孩子们的健康成长提供更好的保障。我们将继续努力,不断改进膳食方案,确保每个孩子都能获得均衡、营养丰富的饮食。感谢大家的参与与支持!
最新幼儿园膳食会议记录 篇三
为进一步提高幼儿的膳食质量,保证幼儿生长发育营养需要,促进幼儿身体健康,2015年1月8日下午三点,华美幼儿园召开了“伙委会”会议,邀请了近20名家长代表及园长、后勤园长、后勤人员、教师和保育员代表参加了会议。
会上后勤园长介绍了幼儿园食品安全卫生及食堂的设施设备、操作流程等情况。保健医介绍了带量食谱的制定及搭配、营养分析、我园幼儿体格发育情况和血色素达标情况等内容;教师和保育员代表向家长分享了她们是如何正确护理孩子进餐、促进孩子健康成长的'。随后还请家长代表品尝了幼儿园一日三餐的食物,并让家长对膳食提出意见和建议,以此提高幼儿园膳食制作水平。各伙委会成员也都畅所欲言,各抒己见。对幼儿园的伙食给予了客观评价,还与老师们一起探讨了如何让孩子爱吃饭、如何吃才营养等问题。
会后,园长针对大家所提的问题和建议进行了原因分析,并提出了整改措施,对后勤和厨房的工作人员也提出了更高的要求。 本次会议收到了预期的效果,增进了家园相互交流、理解和沟通,对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。让幼儿在真正意义上吃好、吃饱、科学饮食,健康成长!
江汉油田华美幼儿园
二0一五年元月
最新幼儿园膳食会议记录 篇四
出席人员:园长,保健医生,事务长,老师代表,家长代表 主持人:园长 会议议题:规范食堂管理,确保伙食质量 会议记录: 代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、
交流,对幼儿的伙食质量给
予充分肯定,一致反映幼儿的饭 菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富, 健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求 。这些来自一 线老师
、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质 量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼 儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。 “没有最好,只有更好”,这是全
园膳食工作的目标和追 求。相信通过这次会议,全园的伙食