小学生食品安全主题班会教案「最新」 篇一
标题:培养小学生食品安全意识的重要性
引言:
食品安全是一个关系到每个人身体健康的重要问题,而培养小学生的食品安全意识尤为重要。本次班会旨在通过多种形式和活动,使小学生了解食品安全的重要性,并掌握一些简单的食品安全知识和技巧,以保障他们的饮食健康。
一、活动目标:
1. 了解食品安全的重要性;
2. 掌握基本的食品安全知识和技巧;
3. 培养小学生正确的饮食习惯。
二、活动内容:
1. 导入:通过观看一段关于食品安全的视频,引起学生的兴趣和注意。
2. 分享:请一位家长或专业人士来分享食品安全的相关知识,讲解食品安全的重要性和影响。
3. 游戏:组织学生进行一个食品安全知识问答游戏,通过比赛的方式加深学生对食品安全知识的理解和记忆。
4. 实践:组织学生进行一项简单的食品安全实践活动,例如学生们自己动手洗水果、清洗餐具等,培养他们正确的食品处理和饮食习惯。
5. 总结:请学生们用自己的话总结今天学到的食品安全知识,并分享自己的感受和体会。
三、活动方法:
1. 视频播放:通过播放一个有关食品安全的视频,引起学生的兴趣和好奇心,为后续的学习做好铺垫。
2. 分享环节:请一位家长或专业人士来分享食品安全的相关知识,讲解食品安全的重要性和影响。可以通过图片、实物等形式来进行讲解,使学生更加直观地理解。
3. 游戏环节:设计一些有趣的问题,让学生互相竞答,通过游戏的方式来学习和巩固食品安全知识。
4. 实践环节:组织学生进行一项简单的食品安全实践活动,例如学生们自己动手洗水果、清洗餐具等,培养他们正确的食品处理和饮食习惯。老师可以提前准备好所需的材料和工具。
5. 总结环节:请学生们用自己的话总结今天学到的食品安全知识,并分享自己的感受和体会。可以通过小组讨论的形式进行,让学生们相互交流和学习。
四、活动评价:
1. 学生参与度:通过观察学生的参与情况、回答问题的积极性等,评价学生的参与度和学习效果。
2. 学生表现:观察学生在实践环节中的操作是否规范、注意食品安全的程度等,评价学生的表现和掌握程度。
3. 学习成果:通过学生的总结和分享,评价他们对食品安全知识的理解和掌握程度。
结语:
通过本次班会活动,希望能够培养小学生对食品安全的重视和意识,掌握一些基本的食品安全知识和技巧,以保障他们的饮食健康。同时,通过互动和实践的方式,激发学生对食品安全的兴趣和好奇心,让他们在活动中获得乐趣和知识。
小学生食品安全主题班会教案「最新」 篇三
2016精选小学生食品安全主题班会教案「最新」
目的:
学习一些食品安全等知识。
重点:
通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的.食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的
食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、 小结:
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。