染雾幼儿园中班《蔬菜宝宝我爱你》健康教育教案 篇一
标题：培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱
引言：幼儿时期是培养健康饮食习惯的关键时期，而蔬菜作为一种重要的营养来源，对幼儿的健康成长起着重要作用。本教案旨在通过《蔬菜宝宝我爱你》这本绘本，培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱，以促进他们形成良好的饮食习惯。
一、教学目标：
1. 让幼儿了解蔬菜对身体的好处。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱。
3. 引导幼儿尝试各种蔬菜。
二、教学准备：
1. 《蔬菜宝宝我爱你》绘本。
2. 一些蔬菜的图片或实物。
三、教学过程：
1. 导入：观看《蔬菜宝宝我爱你》绘本的封面，让幼儿猜测故事内容。
2. 阅读绘本：教师朗读《蔬菜宝宝我爱你》绘本，引导幼儿注意蔬菜宝宝们的形象和故事情节。
3. 讨论：引导幼儿回答以下问题：
- 你们喜欢绘本中的蔬菜宝宝吗？为什么？
- 绘本中的蔬菜宝宝有哪些特点？
- 蔬菜宝宝们都有哪些好处？
4. 感受蔬菜：展示一些蔬菜的图片或实物，让幼儿观察、摸摸，感受蔬菜的外观和质地。
5. 尝试蔬菜：给每位幼儿准备一小份蔬菜，让他们尝试并说出自己的感受。
6. 绘画活动：让幼儿根据自己喜欢的蔬菜或蔬菜宝宝的形象进行绘画。
四、教学延伸：
1. 家园共育：将绘本和幼儿的绘画作品制作成展板，邀请家长参观，与家长分享幼儿对蔬菜的喜爱和体验。
2. 菜谱创作：与家长合作，编写一本蔬菜宝宝食谱，让幼儿和家长一起制作各种蔬菜美食。
五、教学反思：
通过本教案，幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱得到了一定的培养。但在实施过程中，教师可能需要更多地引导幼儿尝试各种蔬菜，并与家长进行更密切的合作，以进一步加深幼儿对蔬菜的了解和喜爱。
幼儿园中班《蔬菜宝宝我爱你》健康教育教案 篇二
标题：通过绘本《蔬菜宝宝我爱你》启发幼儿爱吃蔬菜的意识
引言：在幼儿园中，培养幼儿的健康饮食习惯是十分重要的。而蔬菜作为一种重要的营养来源，对幼儿的健康成长起着至关重要的作用。本教案以《蔬菜宝宝我爱你》这本绘本为教材，旨在通过故事情节和可爱的蔬菜宝宝形象，启发幼儿爱吃蔬菜的意识，从而养成良好的饮食习惯。
一、教学目标：
1. 让幼儿了解蔬菜对身体健康的重要性。
2. 启发幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱。
3. 引导幼儿主动选择蔬菜作为日常饮食的一部分。
二、教学准备：
1. 《蔬菜宝宝我爱你》绘本。
2. 一些蔬菜的图片或实物。
三、教学过程：
1. 导入：观看《蔬菜宝宝我爱你》绘本的封面，让幼儿猜测故事内容。
2. 阅读绘本：教师朗读《蔬菜宝宝我爱你》绘本，引导幼儿注意蔬菜宝宝们的形象和故事情节。
3. 讨论：引导幼儿回答以下问题：
- 你们喜欢绘本中的蔬菜宝宝吗？为什么？
- 蔬菜宝宝们和我们有什么相同之处？
- 蔬菜宝宝们为什么要吃蔬菜？
4. 观察蔬菜：展示一些蔬菜的图片或实物，让幼儿观察蔬菜的形状、颜色和质地。
5. 互动游戏：玩一个“猜猜我是谁”的游戏，教师描述一个蔬菜的特征，幼儿根据描述猜出蔬菜的名称。
6. 制作蔬菜沙拉：给每位幼儿准备一份蔬菜，让他们根据自己的喜好选择蔬菜，然后一起制作蔬菜沙拉。
7. 分享：让幼儿分享自己制作的蔬菜沙拉，鼓励他们表达对蔬菜的喜爱之情。
四、教学延伸：
1. 家园共育：将绘本和幼儿制作的蔬菜沙拉食谱制作成小册子，发放给家长，鼓励家长与幼儿一起制作蔬菜沙拉。
2. 饮食记录：鼓励家长与幼儿一起记录每天的饮食情况，特别关注蔬菜的摄入情况。
五、教学反思：
通过本教案，幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱得到了一定的培养。但在实施过程中，教师可能需要更多地引导幼儿选择蔬菜作为日常饮食的一部分，并与家长进行更密切的合作，以促进幼儿养成健康的饮食习惯。
幼儿园中班《蔬菜宝宝我爱你》健康教育教案 篇三
幼儿园中班《蔬菜宝宝我爱你》健康教育教案
作为一位杰出的教职工，时常要开展教案准备工作，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的幼儿园中班《蔬菜宝宝我爱你》健康教育教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
活动目标：
1．了解几种常见蔬菜的营养价值。
2．能根据颜色特征给蔬菜分类。
3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
4．知道人体需要各种不同的营养。
5．了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。
教学重点、难点：
了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备：
1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。
3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
活动过程：
（一）教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。
1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）
2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）
（二）出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。
2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？
3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。
4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？
5．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的）
（三）根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？
2．幼儿自由发言，表达自己的想法3．教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
（四）欣赏手偶表演。
胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。
芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。
所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的`小朋友变得更加聪明、健康。
幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。
（五）聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。
小朋友你们好！你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢！只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀？说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了！说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样
（六）活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜反思：本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。
教学反思：
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
