染雾培养幼儿不偏食的小班教案 篇一
标题：培养幼儿不偏食的小班教案
导言：
幼儿期是培养良好饮食习惯的重要时期，而不偏食是一个关键的方面。本篇教案将为小班幼儿设计一系列的活动和教学方法，旨在培养幼儿对各类食物的接受和尝试，从而养成不偏食的好习惯。
一、目标：
1. 培养幼儿对各类食物的接受和尝试。
2. 培养幼儿对各类食物的好奇心和兴趣。
3. 培养幼儿的饮食多样性，避免挑食行为。
二、教学内容和方法：
1. 食物分类游戏
通过游戏的形式，将食物分为不同的类别，如水果、蔬菜、肉类等，让幼儿通过观察和辨别，学习各类食物的名称和特点。同时，可以邀请家长提供不同的食物样本，让幼儿亲自动手分类。
2. 美食制作比赛
组织幼儿参与美食制作比赛，鼓励幼儿尝试制作不同的食物。可以选择简单易做的食物，如水果沙拉、蔬菜卷等，让幼儿亲自参与制作的过程，并在比赛中展示出来。通过比赛的形式，增加幼儿对食物的兴趣和好奇心。
3. 健康饮食教育
通过投影仪或图片，向幼儿介绍健康饮食的概念和重要性。可以引导幼儿认识到不同食物对身体的益处，例如水果富含维生素和纤维，蔬菜富含矿物质等。同时，可以播放有关健康饮食的儿歌或动画，让幼儿通过音乐和图像的形式更好地理解。
4. 集体用餐活动
定期组织幼儿进行集体用餐活动，让幼儿在集体环境中观察和模仿他人的饮食行为，培养良好的餐桌礼仪和食物品尝的能力。教师可以给予幼儿正面的鼓励和表扬，让幼儿感受到尝试新食物的乐趣和成就感。
三、教学评估：
1. 观察幼儿的饮食行为变化，包括是否愿意尝试新食物、是否能够均衡饮食等方面。
2. 收集幼儿的作品和参与活动的表现，评估幼儿对食物的接受程度和兴趣。
四、教学延伸：
1. 邀请家长参与活动，共同分享健康食谱和饮食习惯。
2. 创设饮食环境，营造幼儿愿意尝试新食物的氛围。
通过以上一系列的活动和教学方法，希望能够培养幼儿对各类食物的接受和尝试，从而养成不偏食的好习惯。同时，教师和家长的共同努力也是非常重要的，只有形成合力，才能帮助幼儿建立健康的饮食习惯，为他们的成长和发展提供良好的营养基础。
培养幼儿不偏食的小班教案 篇二
标题：培养幼儿不偏食的小班教案
导言：
幼儿的饮食习惯对其健康成长和发展起着重要的影响。而不偏食是一个关键的方面。本篇教案将为小班幼儿设计一系列的活动和教学方法，旨在培养幼儿对各类食物的接受和尝试，从而养成不偏食的好习惯。
一、目标：
1. 培养幼儿对各类食物的接受和尝试。
2. 培养幼儿对各类食物的好奇心和兴趣。
3. 培养幼儿的饮食多样性，避免挑食行为。
二、教学内容和方法：
1. 食物展示活动
布置展示区域，将各类食物摆放其中，引导幼儿观察、品尝和描述食物的颜色、形状、味道等特点。教师可以利用图片、实物和手势等多种形式，让幼儿更好地认识和接触食物。
2. 游戏中的食物
通过游戏的形式，将幼儿喜欢的角色和食物结合起来，如小猪佩奇的水果派对、熊大的营养大餐等。在游戏中，引导幼儿模仿角色的饮食行为，尝试各类食物，并进行角色扮演。同时，可以通过游戏的剧情和情节，向幼儿传递健康饮食的信息。
3. 亲子烹饪课堂
邀请家长和幼儿一起参与烹饪活动。可以选择简单易做的食物，如水果沙拉、蔬菜卷等，让幼儿在家长的指导下亲自参与制作的过程。通过亲子烹饪的体验，让幼儿更加了解食物的来源和制作过程，增加对食物的兴趣和好奇心。
4. 组织丰富多样的午餐
在学校的午餐时间，提供丰富多样的食物选择，包括主食、蔬菜、水果等。教师可以引导幼儿根据自己的喜好和需求，选择合适的食物，并鼓励幼儿尝试新的食物。同时，教师可以与家长保持密切沟通，了解幼儿在家中的饮食情况，共同协作解决挑食问题。
三、教学评估：
1. 观察幼儿的饮食行为变化，包括是否愿意尝试新食物、是否能够均衡饮食等方面。
2. 收集幼儿的作品和参与活动的表现，评估幼儿对食物的接受程度和兴趣。
四、教学延伸：
1. 邀请专业营养师进行饮食讲座，向家长介绍健康饮食的知识和技巧。
2. 创设饮食环境，营造幼儿愿意尝试新食物的氛围。
通过以上一系列的活动和教学方法，希望能够培养幼儿对各类食物的接受和尝试，从而养成不偏食的好习惯。在教师和家长的共同努力下，相信幼儿能够形成良好的饮食习惯，为他们的健康成长和发展打下坚实的基础。
培养幼儿不偏食的小班教案 篇三
培养幼儿不偏食的小班教案
活动目标：
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动过程：
1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议：
1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2、有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等
3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动：
1、在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
2、在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析：教师在充分了解幼儿的饮食特点的`基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育与娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。
