染雾幼儿园手工制作月饼教案 篇一
标题：幼儿园手工制作月饼教案
引言：
中秋节是中国传统的节日之一，也是一个家庭团聚的时刻。为了让幼儿更好地了解和体验中秋节的文化，我们在幼儿园开展了手工制作月饼的活动。通过亲手制作月饼，幼儿不仅能感受到传统节日的乐趣，还能培养他们的动手能力和团队合作意识。下面是我们的教案，希望能给其他老师提供一些参考。
一、教学目标：
1.了解中秋节的由来和传统习俗；
2.学习手工制作月饼的基本步骤；
3.培养幼儿的动手能力和团队合作意识。
二、教学准备：
1.月饼制作材料：面粉、油、豆沙馅、蛋黄等；
2.制作工具：擀面杖、模具、刷子等；
3.教学辅助材料：中秋节的图片、故事书等。
三、教学步骤：
1.导入：通过展示中秋节的图片和讲解中秋节的由来，激发幼儿的学习兴趣。
2.讲解制作月饼的基本步骤：先将面粉和油混合搅拌成面团，然后将面团分成小块，擀成圆形饼皮，包入豆沙馅，最后在饼皮上放上一个蛋黄。
3.展示制作过程：老师先示范制作一个月饼，然后让幼儿们跟着操作。在操作的过程中，老师要引导幼儿注意安全和卫生。
4.小组合作制作：将幼儿分成小组，让他们合作制作月饼。每个小组可以根据自己的想法选择不同的模具来制作不同形状的月饼。
5.制作完成后，老师可以让幼儿们品尝自己制作的月饼，并分享制作的心得和感受。
四、教学反思：
通过这次手工制作月饼的活动，幼儿们不仅了解了中秋节的传统习俗，还锻炼了动手能力和团队合作意识。在活动中，幼儿们积极参与，表现出了浓厚的学习兴趣和团队合作的意愿。不过，在制作过程中，有些幼儿还存在操作不够细心和团队合作意识不够强的问题，需要进一步引导和提醒。在今后的教学中，我们将更加注重培养幼儿的动手能力和团队合作意识，让他们在活动中得到更全面的发展。
幼儿园手工制作月饼教案 篇二
标题：幼儿园手工制作月饼教案
引言：
中秋节是中国传统的节日之一，也是一个家庭团聚的时刻。为了让幼儿更好地了解和体验中秋节的文化，我们在幼儿园开展了手工制作月饼的活动。通过亲手制作月饼，幼儿不仅能感受到传统节日的乐趣，还能培养他们的动手能力和团队合作意识。下面是我们的教案，希望能给其他老师提供一些参考。
一、教学目标：
1.了解中秋节的由来和传统习俗；
2.学习手工制作月饼的基本步骤；
3.培养幼儿的动手能力和团队合作意识。
二、教学准备：
1.月饼制作材料：面粉、油、豆沙馅、蛋黄等；
2.制作工具：擀面杖、模具、刷子等；
3.教学辅助材料：中秋节的图片、故事书等。
三、教学步骤：
1.导入：通过展示中秋节的图片和讲解中秋节的由来，激发幼儿的学习兴趣。
2.讲解制作月饼的基本步骤：先将面粉和油混合搅拌成面团，然后将面团分成小块，擀成圆形饼皮，包入豆沙馅，最后在饼皮上放上一个蛋黄。
3.展示制作过程：老师先示范制作一个月饼，然后让幼儿们跟着操作。在操作的过程中，老师要引导幼儿注意安全和卫生。
4.小组合作制作：将幼儿分成小组，让他们合作制作月饼。每个小组可以根据自己的想法选择不同的模具来制作不同形状的月饼。
5.制作完成后，老师可以让幼儿们品尝自己制作的月饼，并分享制作的心得和感受。
四、教学反思：
通过这次手工制作月饼的活动，幼儿们不仅了解了中秋节的传统习俗，还锻炼了动手能力和团队合作意识。在活动中，幼儿们积极参与，表现出了浓厚的学习兴趣和团队合作的意愿。不过，在制作过程中，有些幼儿还存在操作不够细心和团队合作意识不够强的问题，需要进一步引导和提醒。在今后的教学中，我们将更加注重培养幼儿的动手能力和团队合作意识，让他们在活动中得到更全面的发展。
幼儿园手工制作月饼教案 篇三
幼儿园手工制作月饼教案
篇一：中班美术活动《做月饼》(彩泥)
活动目标：
1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
2.了解月饼的制作过程，发展团、压 、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。
3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。
活动准备：
1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3——4个。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。
3.葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花瓣、树叶等若干。
活动过程：
一、导入活动
教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。
(1)“小朋友知道这是什么吗？（月饼）什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团圆之意。)”
(2)“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提
示一下，‘又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。
二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。
四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。
“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等方面进行改变，注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)
五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
“ 请小朋友上台介绍自己的月饼，仔
细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
六、延伸活动：和家人一起吃月饼。
篇二：中班教案：做月饼
活动目标
1、培养幼儿动手操作的能力.
2、学习用团、压等方法制作月饼。
3、了解中秋节的习俗。
活动准备
1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》2、实物月饼。
3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。4、教师自制“烤箱”
活动流程
一、谈话导入：
现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？
二、出示月饼，请幼儿观察
1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？
2、请个别幼儿动手操作。
三、教师演示制作月饼。
圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花
正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花
四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。
（播放音乐《爷爷为打月饼》）
五、展示幼儿作品，讲评作品。
六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。
篇三：幼儿园中班中秋教案
活动目标：
1、初步了解中秋节的来历与习俗，感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的'快乐，萌发爱老师、父母、同伴的情感。
2、乐于交往与分享，能积极、主动、大胆地表达与表现。
活动准备：
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
活动过程：
1、庆典活动（幼儿主持活动）：
（1）、幼儿交流观察月亮边哈的情况，进一步感知月亮变化的奥秘。
（2）、请家长介绍中秋节的来历。
（3）、开展亲子活动：师、幼、家长共同表演自己编排的节目。
2、团团圆圆过中秋，赏月、分享活动。
1、结束：举办化装舞会。（扮演自己喜欢的形象并跳邀请舞） 幼儿园中秋节活动教案：香喷喷的月饼
活动目标:
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果
活动准备实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动流程：
歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送
给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法：
〈1〉、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉、将包好的面团放
〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。
7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。
8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
小结与反思：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
