染雾《蔬菜宝宝》小班健康教案 篇一
蔬菜宝宝：培养健康的饮食习惯
引言：
在现代社会，随着快餐文化的盛行，越来越多的孩子偏爱高糖、高脂肪、高盐的食物，而忽略了蔬菜的重要性。为了培养小班幼儿良好的饮食习惯，我们设计了《蔬菜宝宝》小班健康教案，旨在通过多种形式的活动，让幼儿感受蔬菜的魅力，了解蔬菜对身体的益处，以及如何合理搭配蔬菜饮食。
一、教学目标：
1. 认识各种蔬菜并了解它们的特点；
2. 了解蔬菜对身体的益处；
3. 学会搭配蔬菜饮食；
4. 培养幼儿对蔬菜的兴趣。
二、教学内容：
1. 蔬菜认识：通过图片、模型等多种形式，让幼儿认识各种蔬菜，并了解它们的特点，如颜色、形状、味道等。
2. 蔬菜益处：通过故事、视频等形式，向幼儿介绍蔬菜对身体的益处，如强身健体、预防疾病等。
3. 蔬菜搭配：通过游戏、制作简单的蔬菜餐等形式，让幼儿学会如何搭配蔬菜饮食，做出营养均衡的菜肴。
4. 蔬菜品尝：组织幼儿品尝各种蔬菜，并引导幼儿描述蔬菜的味道和口感，培养幼儿对蔬菜的喜好。
三、教学活动：
1. 蔬菜卡片认识：教师准备一些蔬菜卡片，让幼儿看图认识蔬菜，并说出蔬菜的特点。
2. 故事时间：教师给幼儿讲述关于蔬菜的故事，如《小兔子种菜》等，引导幼儿了解蔬菜的益处。
3. 制作蔬菜沙拉：教师带领幼儿一起制作简单的蔬菜沙拉，让幼儿亲自动手，学会搭配蔬菜饮食。
4. 蔬菜品尝会：教师准备各种蔬菜，让幼儿品尝，并引导幼儿描述蔬菜的味道和口感。
四、教学评估：
1. 观察幼儿对蔬菜认识和理解的情况；
2. 观察幼儿参与制作蔬菜沙拉的积极性和合作能力；
3. 通过幼儿的蔬菜品尝表现，评估幼儿对蔬菜的喜好程度。
五、教学延伸：
1. 家园共育：将教案中的故事、游戏等活动介绍给家长，引导家长在家中与幼儿一起学习蔬菜的知识，培养健康的饮食习惯。
2. 蔬菜小达人：组织幼儿参加蔬菜小达人比赛，展示他们对蔬菜的认识和搭配能力。
结语：
通过《蔬菜宝宝》小班健康教案的实施，我们希望能培养幼儿对蔬菜的兴趣，让他们了解蔬菜的重要性，并学会合理搭配蔬菜饮食。希望通过这样的教学活动，能为幼儿的健康成长打下坚实的基础。
《蔬菜宝宝》小班健康教案 篇二
蔬菜宝宝：快乐学习蔬菜知识
引言：
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但是很多幼儿对蔬菜的认识和了解都很有限。为了让幼儿快乐地学习蔬菜知识，我们设计了《蔬菜宝宝》小班健康教案，通过游戏、手工制作、观察等多种形式，引导幼儿认识蔬菜、了解蔬菜的特点，并培养幼儿对蔬菜的兴趣。
一、教学目标：
1. 认识各种蔬菜并了解它们的特点；
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣；
3. 学会使用简单的工具制作蔬菜手工作品。
二、教学内容：
1. 蔬菜认识：通过图片、实物等多种形式，让幼儿认识各种蔬菜，并了解它们的特点，如颜色、形状、味道等。
2. 蔬菜观察：组织幼儿观察蔬菜的外观和内部结构，并引导幼儿观察蔬菜的变化过程，如从种子到成熟的蔬菜。
3. 蔬菜手工制作：引导幼儿使用简单的工具，如剪刀、胶水等，制作蔬菜的手工作品，如蔬菜拼贴画、蔬菜人等。
三、教学活动：
1. 蔬菜拼图游戏：教师准备一些蔬菜的拼图，让幼儿尝试拼凑，认识蔬菜的形状和特点。
2. 蔬菜观察实验：教师准备一些不同的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜等，让幼儿观察蔬菜的外观和内部结构，并记录观察到的变化。
3. 蔬菜手工制作：教师准备一些蔬菜素材，如纸张、剪刀、胶水等，引导幼儿制作蔬菜的手工作品。
四、教学评估：
1. 观察幼儿对蔬菜认识和理解的情况；
2. 观察幼儿参与蔬菜手工制作的积极性和创造能力。
五、教学延伸：
1. 家园共育：将教案中的蔬菜手工制作活动介绍给家长，鼓励家长与幼儿一起制作蔬菜手工作品，加深对蔬菜的认识。
2. 蔬菜展示会：组织幼儿参加蔬菜展示会，展示他们制作的蔬菜手工作品，并分享对蔬菜的认识和体会。
结语：
通过《蔬菜宝宝》小班健康教案的实施，我们希望能让幼儿快乐地学习蔬菜知识，培养他们对蔬菜的兴趣，并通过手工制作等活动，提高幼儿的动手能力和创造力。希望通过这样的教学活动，能为幼儿的全面发展做出积极的贡献。
《蔬菜宝宝》小班健康教案 篇三
设计意图
我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动目标
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)
3、小勺、盘子每人一份。
活动过程
1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”
(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3、幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
活动延伸
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
《蔬菜宝宝》小班健康教案 篇四
活动目标：
1、通过有趣的故事教育幼儿在吃饭的时候我们蔬菜也要吃的，不能挑出来。
2、逐步培养幼儿爱吃蔬菜的良好习惯。
活动过程：
一、导入活动。
教师讲述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，对于很多小朋友来说，都不爱吃，把青菜都往桌子上扔。
1、这时教师出示小白兔头饰，师：“这时，你们看谁来了呀？”
2、师：小白兔给我们带来了一样礼物，看看，是什么呀？青菜
3、你们喜不喜欢吃青菜呀？能不能把它们吃完呢？小朋友可来劲了，都想吃青菜，吃的可香了。
二、引导幼儿说出各种各样的蔬菜。
提问：宝宝们，你们平时最爱吃什么蔬菜呀？分别请三个小朋友来回答，教师再进行小结。
提问：可是你们吃饭在吃饭的时候老师发现有些宝宝不爱吃蔬菜，就吃米饭和荤菜了？
让幼儿知道在吃饭的时候不能挑食，食堂的叔叔阿姨都帮我们配好了菜，都是很有营养的。所以我们在吃饭的时候都要将蔬菜宝宝吃掉，这样我们的身体才会棒棒的，长的高高的。
三、游戏：我爱吃蔬菜。
让孩子们在中午吃饭的时候比赛，看看谁能把碗里的饭菜吃得最干净。
《蔬菜宝宝》小班健康教案 篇五
活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜及种子。
2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
3.学习用完整的语言进行表达。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2.准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
3.准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
活动过程：
一、说蔬菜比赛
教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
二、观察蔬菜
1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
三、认识种子
看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。
四、种子分类
1.请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。
活动延伸：
将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。
活动反思：
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
《蔬菜宝宝》小班健康教案 篇六
活动目标:
1、认识一些常见的蔬菜及其特定的切面。
2、在活动中尝试形状与色彩的选择搭配，发展幼儿的想象力、创造力和对美的欣赏能力。
3、让幼儿在玩中学，体验创造的乐趣，培养对美术的兴趣。
活动准备：
1、媒体课件、实物投影仪。
2、各种蔬菜及其切片、小刀。颜料、毛笔、图画纸、废报纸、抹布。
活动过程：
一、激发兴趣，导入课题。
师：今天老师想请小朋友来看一看这些画是拿什么来画的？
二、播放课件，请幼儿欣赏作品。
1、师：画看完了，现在我就要请小朋友来告诉我这些画是拿什么来画的？（如幼儿回答不出，由老师引出。）
2、师：小朋友的眼睛真亮，一眼看出来了。现在我们也来试试吧！
3、老师出示一些常见蔬菜。
师：这些蔬菜的名字叫什么？（青菜、辣椒、茄子、大蒜……）
师：这些蔬菜有什么用处？（可以吃，有很多营养。）
4、师：对了，这些蔬菜可以吃的，不过除了可以吃以外老师还发现它们可以用来画画呢！你们想看吗？
5、老师边讲解边示范。
师：现在老师把这棵青菜的根部用刀切下来，小朋友如果要切的话就要请大人来帮忙。你们看，这个切面是什么样子的？（像一朵花。）
师：是啊，它多像一多花呀！现在我们轻轻的在上面涂一层颜料，然后往纸上一按，瞧，一朵画就出来了。
师：现在，老师把这个大蒜切开来，然后在上面轻轻的涂上绿色，在这朵画的周围按一下，瞧，叶子出来了。
师：接下来，我要请小朋友也上来试试了
。
老师请个别小朋友上来演示，对出现的问题加以说明。
三、幼儿作画，教师巡回指导。
师：老师知道现在所有的小朋友都想来试试用蔬菜是怎么画画的了，所以我为每个人都准备好了材料。不过先别急，听完老师的要求你的画会变得更漂亮。首先我们在涂颜料的时候，毛笔上蘸的颜料不要太多，毛笔在杯子上刮一下，然后均匀地涂在蔬菜的切面上。其次，如果你要在涂过绿色的切面上要涂红色了，那么就先在旧报纸上把绿色擦掉，然后再涂红色，这样画出来的`红色才漂亮。等会儿请小朋友到后面找个空的位子开始动手，不过，当你听到老师的铃鼓声就马上拿好你的作品回到自己的座位。听清楚了吗？
幼儿作画，教师个别指导。
四、展示幼儿的作品。
鼓励幼儿大胆讲述自己的作品，喜欢和别人交流。
活动延伸：
请小朋友想一想我们还可以用那些其他的蔬菜或水果来画画。
